Wüsthof Gourmet Chinesisches Kochmesser

Das Chinesische Kochmesser hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse verwendet. Zum Schneiden von Fleisch, Kohl, Gemüse, Kräutern und Obst. Die chinesischen Kochmesser von WÜSTHOF sind für diese Anforderungen speziell entwickelt. Mit dem neu gestalteten Griff und dem Polierabzug mit einzigartiger Schärfe macht die Zubereitung richtig Spaß. Angeneheme sichere Handhabung. Hygienisch einwandfrei. Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden. In über 40 Arbeitsgängen hergestellt. Die Klingen der GOURMET - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Material Hochwertiger Edelstahl