Nachhaltigkeit

Wüsthof Gourmet Santokumesser, 17 cm

Wüsthof Gourmet Santokumesser, 17 cm
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Santoku - Die typisch japanische Klingenform. Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für... mehr

Produktinformationen "Wüsthof Gourmet Santokumesser, 17 cm"

Santoku - Die typisch japanische Klingenform. Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Mit Kullenschliff. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. In über 40 Arbeitsgängen hergestellt. Die Klingen der GOURMET - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten.

Material

Klinge: Aus einem Stück rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.

Griff: Spezialkunststoff

Maße
Klingenlänge: 17 cm
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