Wüsthof 9283 Asia Set Classic Ikon

Inhalt: 1x Chinesisches Chefmesser Classik Ikon 4673 In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser. 1x Messerschärfer 4348 Die einfachste Art, Messer zu schärfen und scharf zu halten. Der 2-stufige Messerschärfer mit Keramikstäben eignet sich vor allem fu?r diejenigen, die sich an das Schärfen mit Wetzstählen oder Abziehsteinen (noch) nicht herantrauen. Mit diesem Messerschärfer wird schnell ein gutes Ergebnis erzielt. Denn das Messer wird einfach an die Fu?hrung angelegt und mehrmals durchgezogen. Eine Stufe wird dabei fu?r den Grobschliff (bei stumpfen Klingen) verwendet, eine zweite Stufe fu?r den Feinschliff (bei grob geschliffenen oder mittelscharfen Klingen).